Wingko Babat Coklat Panggang Spesial

Resep wingko babat panggang tidak banyak orang tahu, dengan demikian otomatis tidak banyak juga orang yang bisa membuatnya. Anda ingin membuatnya ? Jangan beranjak dari tempat duduk anda dan silahkan lanjutkan membaca.

Wingko adalah makanan khas daerah yang biasanya banyak kita temukan di toko oleh – oleh dan di tempat wisata. Kue dengan rasa yang khas ini banyak digemari karena memang merupakan makanan legendaris yang memiliki ciri khas dengan bahan – bahan yang terkandung di dalamnya.

Resep wingko babat panggang coklat Spesial

resep wingko babat panggang

Pada kesempatan yang lalu, kita sudah belajar resep onde – onde. Sekarang  tidak kalah enaknya, kita akan berbagi resep wingko babat panggang istimewa yang tidak anda temukan dipasaran. Seperti biasa mari kita lihat apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan.

Bahan Wingko Babat Panggang :

  • 300 gram ketan
  • 200 gram kelapa parut
  • 250 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 100 ml minyak
  • 100 ml air rebusan pandan
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanili bubuk

Bahan resep wingko babat panggang ini tidak susah dan sangat mudah kita dapatkan. Anda tidak perlu bingung mencari beras ketan. Sekarang segala jenis beras bisa anda dapatkan dengan mudah di swalayan. Oke langsung saja kita akan membuat kue tradisional yang super legit ini, berikut langkah membuatnya :

Cara membuat Wingko Babat Panggang

  • Pertama – tama campurkan ketan, kelapa parut, minyak dan air rebusan pandan ke dalam satu wadah.
  • Sementara itu, siapkan telur dan gula kemudian kocok sampai larut
  • Setelah itu campurkan telur kocok tadi ke dalam adonan ketan dan tambahkan garam, vanili bubuk, dan juga jangan lupa tambahkan juga coklat bubuk kedalamnya, aduk – aduk hingga rata
  • Siapkan Loyang (cetakan) yang telah dilumuri dengan minyak. Hal ini bertujuan agar adonan tidak lengket
  • Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan  dan ratakan
  • Panggang di dalan oven dengan api sedang kurang lebih 45 menit hingga terlihat berubah warna kecoklatan. Tanda kue telah matang.
  • Setelah itu, angkat dan keluarkan wingko dari cetakan lalu siap untuk dihidangkan atau untuk dikemas di dalam kemasan untuk dijual.

Anda bisa mengganti coklat bubuk dengan yang lainnya seperti strowbery atau vanilla misalnya, sesuaikan dengan selera anda. Nah itulah resep wingko babat panggang spesial dengan rasa coklat yang legit dan nikmat. Silahkan anda coba semoga bermanfaat. Sampai jumpa di resep selanjutnya tetap di Resep Masakan Indonesia.

Jangan lupa, baca juga resep masakan istimewa lainnya :

Add Comment