Bakwan Jagung Lezat & Bergizi

Resep bakwan jagung – Siapa yang tidak suka makan gorengan, kebanyakan masyarakat kita menyukai makanan atau cemilan khas Indonesia yang satu ini. Diantara sekian banyak jenis gorengan salah satunya adalah Bakwan. Umumnya bakwan dibuat dari bahan sayur – sayuran berupa tauge, kubis dan juga wortel. Namun apa jadinya apabila kita membuat bakwan dengan bahan dasar jagung manis ?

cara membuat bakwan jagung

Pastinya rasanya akan unik dan tentu saja nikmat. Tidak hanya itu, bahan membuat bakwan jagung juga sangat – sangat sederhana sekali, anda tidak perlu jauh – jauh mencarinya. Malah mungkin anda bisa temukan di kulkas di dapur anda. Coba cek sekarang, ini dia bahan untuk membuat bakwan jagung.

Bahan – bahan membuat bakwan jagun :

  • 7 buah jagung manis, sebagian di parut, sebagian dipipil
  • 2 butir telur
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 tangkai seledri, iris halus
  • 2 lbr daun jeruk, buang tulang tengah, cincang halus
  • 1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
  • 1 siung bawang merah, cincang kasar
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah, jika suka

Cara membuat Bakwan Jagung :

Bagaimana ? apakah anda sudah menyiapkan bahan – bahan dan bumbu untuk resep bakwan jagung istimewa yang lezat ini ? Bila sudah langsung saja kita ketahui bagaimana cara membuatnya. Berikut kira – kira tahapan membuat bakwan jagung manis yang nikmat dan bergizi.

  1. Campurkan bahan – bahan yang telah disiapkan menjadi satu, kemudian aduk – aduk hingga rata.
  2. Sembari mengaduk adonan bakwan, panaskan minyak goreng di atas wajan .
  3. Masukkan adonan bakwan sesendok-sesendok ke dalam minyak goreng, atau buatlah ukuran sesuai selera anda.
  4. Goreng bakwan dengan api sedang, sampai matang yang ditandai dengan perubahan warna. Jangan terlalu kering dan jangan juga terlalu basah. Sedang akan lebih nikmat.
  5. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Bakwan siap untuk disajikan, akan lebih maknyus apabila ditambah dengan cabe rawit.

Cobain juga resep yang ini : Resep membuat Onde – onde yang lezat dan bergizi

Hmmmm, nikam bukan. Bakwan sangat cocok untuk hidangan sarapan atau makan malam. Bisa juga untuk cemilan ketika ngobrol santai bersama keluarga sambil melepas lelah setelah seharian beraktifitas diluar rumah. Sekian, selamat mencoba resep bakwan jagung spesial yang lezat dan bergizi, semoga sukses.

Add Comment